quarta-feira, 12 de junho de 2013

Tainha Assada





Ingredientes

Rende : 4 porções

4 tainhas médias limpas
12 dentes de alho cortados ao meio
Suco de 1 limão
Sal a gosto
1/2 xícara de azeite
Ramos de alecrim

Modo de preparo

Preparo:15mins  ›  Cozimento: 30mins  ›  Pronto em:45mins

Em cada tainha, faça 3 cortes em diagonal em ambos os lados e coloque meio alho dentro de cada corte. Tempere os peixes com limão e sal.
Unte uma forma retangular grande com uma colher de azeite. Coloque as tainhas na forma e ponha o alecrim por cima.
Regue com o azeite restante e leve ao forno médio por meia hora.
Tire do forno, coloque em travessas próprias para peixes e sirva com arroz branco.

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