Atum Saudável

Ingredientes

Atum

400 g de atum em posta
sal e pimenta a gosto
2 colheres (sopa) de vinagre
1 colher (sopa) de azeite

Molho

2 tomates bem picados
sal e pimenta a gosto
salsa e cebolinha picadas
suco de 1 limão
1 colher (sopa) de azeite

Preparo

Para o atum:
Tempere o atum com sal, pimenta e vinagre. Aqueça o azeite numa frigideira anti-aderente e grelhe as postas do atum de ambos os lados.

Para o molho:
Em uma tigela, misture os tomates, sal, pimenta, salsa, cebolinha, suco de limão e o azeite.

Montagem:
Distribua as postas numa travessa e cubra com o molho a vinagrete.

Fonte: http://cyberdiet.terra.com.br