Os Alimentos Mais Saudáveis do Mundo

ATUM

 O atum é um dos peixes mais amados no Mundo, graças em parte à popularidade do atum em lata. Contudo, embora o atum em lata seja um alimento delicioso e nutritivo, se nunca provo atum fresco, está a perder um petisco culinário ainda mais saudável, ma vez que o atum fresco retém mais das suas benéficas gorduras ômega-3 do que o enlatado.

 O atum é firme e denso e tem o sabor e textura mais carnudos de qualquer peixe. Por vezes o atum apresenta traços de carne castanho escura que tem um sabor ainda mais forte e mais intenso.


Benefícios para a Saúde

Benefícios Cardiovasculares, reduz o nível de Triglicerídeos, eliminação de Toxinas, proteção de Cancros, reduz o risco de Leucemia, entre outros.


Fonte: http://www.alimentacaosaudavel.org/atum.html