Ingredientes
Um quilo e meio de polvo (de preferência espanhol)
Quatro folhas de louro
Quatro cebolas cortadas
Sal
Modo de preparo
Cozinhar o polvo em abundante água fervente com as cebolas, o sal e o louro dentro de uma panela de cobre por 45 minutos, coar e reservar. No momento de servir, cortar o polvo em pedaços com uma tesoura e colocar uma pitada de pimentão doce espanhol e azeite de oliva.
Fonte: http://entretenimento.r7.com
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