Iscas de cação

Ingredientes: 


1 kg cação limpo e cortado em cubos
2 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras de farinha de rosca
3 ovos
Sal
Alho
Limão
Óleo para fritar

Preparo:

Tempere o cação com sal, alho e limão para ser preparado no dia seguinte.

Despeje a farinha de trigo em um prato fundo.

Em outro prato fundo, bata os ovos e reserve-os.

Despeje a farinha de rosca em um prato fundo

Passe cada cubo de peixe na farinha de trigo, retire o excesso, passe nos ovos batidos e em seguida na farinha de rosca.

Frite em óleo quente e escorra em papel toalha. 

Fonte: http://tudogostoso.uol.com.br/