Camarão Empanado

Ingredientes

 2 ovos
1 lata de cerveja gelada
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (chá) de fermento em pó
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Óleo para fritar

Recheio

25 camarões grandes (com o rabo) limpos
Temperos a gosto

Preparo

Para o recheio, tempere os camarões e deixe descansar por 30 minutos. Misture os ingredientes em uma tigela. Passe os camarões na massa e frite em óleo quente, dourado por igual. Escorra em papel absorvente e sirva em seguida.

Fonte: http://guiadacozinha.uol.com.br