01 xícara (chá) de Farinha de Milho
01 quilo de filé de merluza
Suco de 01 limão
01 colher (sopa) de cebola ralada
1⁄2 xícara (chá) de maionese
Sal a gosto
Preparo
Tempere o peixe com sal, limão e a cebola ralada. Deixe nesse tempero por aproximadamente 1 hora. Passe cada pedaço na maionese e em seguida na Farinha de Milho. Coloque-os em um refratário e leve ao forno médio até que fiquem corados e macios.
Fonte: http://www.radioolindaam.com.br
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