Cuscuz de Peixe

Ingredientes

1/2 xícara (chá) de óleo vegetal
2 cebolas médias picadas
1 pimentão vermelho, limpo e picado em cubinhos
1 xícara (chá) de vagens cruas picadas
500 g de pintado em cubos
200 g de palmito pupunha em cubos
2 xícara (chá) de polpa de tomate ou molho de tomates
1 tablete de caldo de legumes esfarelado
1 litro de água fervente
2 1/2 xícaras (chá) de farinha de milho amarela
Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparo

- Esquente bem uma panela, coloque o alho e junte a cebola, deixando murchar bem.
- Junte o pimentão em cubinhos e deixe murchar.
- Junte as vagens e misture bem.
- Acrescente os cubos de peixe, tempere com sal e pimenta e misture.
- Acrescente o caldo de carne e misture; em seguida, junte a polpa de tomate e misture.
- Acrescente a água aos poucos, sempre misturando.
- Quando voltar a ferver, acrescente a farinha de milho aos poucos, mexendo sempre para misturar bem.
- Unte com pouco óleo uma fôrma com buraco e distribua o cuscuz por igual, alisando a superfície com uma colher ou faca.
- Deixe esfriar em temperatura ambiente, desenforme e decore com galhos de alecrim e tiras de pimentão.

Fonte: http://www.receitinhas.com.br/

Peixe com banana

Ingredientes

.2 xícaras (chá) de água
.1 envelope de tempero para peixe
.500 g de meca ou robalo em cubos
.1 1/4  de xícara (chá) de leite
.1 colher (sopa) de maisena (amido de milho)
.1 colher (chá) de sal
.1/4 de xícara (chá) de creme de leite
.4 bananas-nanicas
.1 colher (sopa) de margarina

Modo de preparo

Coloque numa panela a água e o tempero para peixe. Misture bem, acrescente os cubos de peixe e leve ao fogo até que esteja cozido. Reserve. Leve ao fogo o leite, a maisena e o sal, mexendo até que engrosse. Retire do fogo, misture o creme de leite e reserve. Corte as bananas em fatias no sentido do comprimento. Aqueça a margarina em uma frigideira antiaderente e doure a banana. Num refratário, acomode os cubos de peixe, cubra com o creme e a banana. Sirva a seguir.

Dica:
para a receita ficar mais prática, use creme branco comprado pronto

Fonte: http://mdemulher.abril.com.br

Torta de Peixe

Ingredientes

500g de filé de peixe [você pode usar o filé de merluza]
6 ovos (claras e gemas separadas)
1 cebola picada
2 tomates picados (sem pele e sem sementes)
sal e pimenta-do-reino a gosto
maionese e catchup para fazer molho que vai cobrir a torta: quantidade de ambos é a gosto

Modo de preparo
Cozinhe o peixe com água e sal. Depois de cozido, escorra.
Numa bacia, pique o peixe (com as mãos).
Juntar a cebola, os tomates e a pimenta.
Adicionar as gemas, e em seguida incorporar as claras em neve.
Misturar maionese e catchup até obter um molho de cor rosa escuro. Reservar.
Colocar a massa de peixe numa forma refratária untada com margarina.
Cobrir toda a massa com molho.
Levar ao forno, pré-aquecido, até dourar.

Fonte: http://cozinhando7.blogspot.com.br/

Filé de peixe com legumes

Ingredientes

4 files de peixe cortados em iscas.
1 cubo de caldo de legumes
1 cubo ou envelope de caldo de peixe
1 copo de vinho branco seco
1 xícara de legumes cortados em cubos e cozidos nos caldos*
1 cebola media picada
Sal, a gosto, se necessário
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Cheiro verde picado com a faca, para finalização

Preparo

Preparar os caldos conforme instruções do fabricante
Picar os legumes em cubos (* cenoura, vagem e batata)
Misturar os caldos, a cebola e o alho, e cozinhar os legumes nesse caldo .
Juntar as iscas de peixe e cozinhar ate amaciarem (10/15 minutos)
Polvilhar com cheiro verde antes de servir.

Fonte: allannacarvalho.wordpress.com

Delivery Pescados no I Encontro de Negócios realizado pelo Portal Aracaju Virtual

Delivery Pescados lança seu novo mascote

Sempre prezando pelo melhor atendimento ao cliente, a Delivery Pescados inovou e decidiu criar um mascote para o seu empreendimento.

O ‘Seu Pescado’ foi criado por André Lucas, cartunista, e pensado para atender a necessidade de aproximação do público à marca e aos produtos disponibilizados via facebook e twitter.

“Criamos esse mascote para chamar atenção e criar um maior incentivo à leitura das nossas postagens, ele é uma imagem divertida e carismática que vai trazer mais informações sobre o nosso produto. Queremos também melhorar o nosso fortalecimento de marca e atingir os diferentes públicos consumidores da boutique”, explica Maria do Socorro, proprietária da Delivery Pescados.

Delivery Pescados é destaque no Portal Aracaju Virtual

Sendo tratada como empresa pioneira no ramo de pescados de Sergipe, a Delivery Pescados foi destaque em matéria no Portal Aracaju Virtual.

Maria do Socorro Trindade, proprietária da loja, falou sobre o início e crescimento do negócio e sua consolidação no mercado sergipano. Falou também sobre sua trajetória, dificuldades do negócio e superações.

A Delivery está sempre prezando pela qualidade e compromisso com o cliente, para tanto agradece o reconhecimento do Portal Aracaju Virtual e de todos os meios de comunicação da mídia local. 

Clique aqui e confira a matéria.

Novo número do SAC

Pensando no melhor atendimento ao cliente, implantamos mais um número para o Serviço de Atendimento ao Consumidor (SAC).

Amigos do Portal Aracaju Virtual visitam a Boutique de Peixes Delivery Pescados

É com grande alegria que recebemos em nossa Boutique a visita dos nossos amigos do Portal Aracaju Virtual. Sucesso para todos!

Empresária Maria do Socorro Trindade participa do I Encontro de Negócios do Portal Aracaju Virtual

Na noite da quarta-feira (03/10), aconteceu o  I Encontro de Negócios do Portal Aracaju Virtual. O evento reuniu as principais empresas de Aracaju para discutir novas possibilidades de crescimento empresarial.

Empresária Maria do Socorro Trindade,  proprietária da Delivery Pescados, Ives Gabriel , Diretor Comercial da Interative, Carlos Pinto, Renato Mattos, Kleber Santos e Fernando Mattos, sócios do Portal Aracaju Virtual, durante o I Encontro de Negócios, realizado pelo portal.